Cocktail
家飲み熱が再燃してきたので、久々にカクテル作ったょ。
時期的にはちょっと早いケド、
紫陽花のイメージで綺麗なカクテル作りたいなー…と。
紫陽花といえば「紫」と「藍」かなー
でも、も少し淡い色で…
できるだけ透明感があって…
というコトで
ジン + トニックウォーター(+レモン果汁)で
紫色ベースを作るために「パルフェタムール」を使ったょ。コレ↓
紫と混ざる部分が藍色ぽくなるように「ブルーキュラソー」を
底に沈めてみよう!コレ↓
でも、お酒好きなのに弱いのでコッチに変更。コレ↓
ノンアルコールのシロップだけど、オレンジの風味もちゃんとあって
キレイな色付けができるからお気に入り(*´艸`*)
先にパルフェタムールまでをステアしておいてからブルーキュラソー
を入れて、キレイなグラデーション完成!
ちなみに、使ってるジンはコレ↓
パルフェタムール、ほんのりスミレの香りで心地いいョ。
その昔は「媚薬」と言われたリキュールだけあって
なんだか妖艶な感じ…がするのは気のせいかな?